Dans un cadre verdoyant qui s’étend sur plus d’un hectare, vous pourrez profiter librement des terrasses ombragées et/ou ensoleillées, des espaces verts et des aires de jeux et de détente adaptées à tous les âges :
piscine naturelle, terrain de boules, tennis de table, toboggan…
L’espace potager est un lieu de convivialité : conçu par Jean-Yves et Catherine selon les principes de la permaculture, nous y avons apporté notre touche personnelle en terme d’organisation et variétés produites. Lors de votre séjour, n’hésitez pas à venir nous y retrouver : c’est également un lieu de partage, que ce soit pour nos pratiques et connaissances que pour le plaisir du goût !
Nous mettons ainsi des carrés potagers à votre disposition : pour le plaisir des mains, en vous permettant de pratiquer, et pour celui des papilles avec les récoltes que vous pourrez faire sur les fruits et légumes de saison.
Sur demande, nous nous rendrons plus disponibles pour échanger avec vous sur nos pratiques.
Au printemps 2021, nous avons entrepris le chantier du nouveau poulailler : de la conception du bâtiment à la réalisation en passant par la réimplantation de la zone, nous avons tous œuvré pour améliorer le bien-être des animaux. Cette démarche s’appuie sur différents principes :
- la fonctionnalité, avec une distribution intelligente des espaces : stockage des grains à proximité de l’espace repas, nichoirs faciles à entretenir grâce aux grandes portes d’accès…
- l’écologie avec l’alimentation en eaux pluviales (2 réservoirs de 4,000 L)
- le réemploi avec entre autres les fenêtres qui habillent l’espace serre, les volets utilisés en décoration, les portes intérieures et extérieures…